عند اختيار أدوات الطهي , من الضروري مراعاة العديد من العوامل. تتضمن المواد الممكنة مثل الحديد غير القابل التآكل , الحديد الزهر و المطابخ , السيراميك و الطلاء . يؤثر على نوع المطبخية المرغوب على ج